由于中国原材料价格上涨和猪肉货源不足，新加坡市场上的中国猪肉类罐头出现断货，红烧排骨、五香肉丁、香菇肉酱、红烧猪脚、红烧猪肉等多种猪肉类罐头都从去年开始断市。传统中元节福物配套中常见的猪肉类罐头，今年不得不用鱼类、水果类和斋类罐头代替。

　　据新加坡农粮局统计，今年上半年，新加坡自中国进口猪肉罐头832吨，仅为去年同期进口量（3163吨）的四分之一，远远不能满足市场需求，每当有少量进口罐头上市，很快被抢购一空。

　　一些新加坡罐头进口商表示已尝试从美国和巴西进口午餐肉，但口味独特的中国猪肉类罐头却很难找到替代品，只能期待来自中国的供应能够尽快恢复。

来源：第一食品网
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