据《中国贸易报》10月17日报道，由于政府的积极推动以及人们生活方式的改变，新加坡已成为一个极具潜力的有机食品市场。

　　新加坡市场的生鲜有机食品主要是从澳大利亚和新西兰进口的，其他有机食品大多来自美国。

　　美国驻新加坡大使馆农业贸易代表处在2004年6月公布的一份报告中指出，新加坡人正朝有机食品消费方向发展。新加坡的外国人，包括日本及其他西方国家在当地工作的高级白领家庭，是新加坡有机食品的主要消费者。另外还有一批消费者主要是为了保健而消费有机食品。新加坡是美国有机食品的主要出口市场。

　　不过，价格至今仍然是有机食品消费在新加坡发展的最大障碍。由于有机食品价格一般是传统食品价格的一倍多，真正有机食品的消费者只占新加坡人口的0.3%。

　　相比日本、新西兰、美国、澳大利亚和一些欧洲国家执行严格的有机食品认证制度，新加坡并没有相关的监管机制。因此，专业人士提醒当地消费者在购买有机食品时，要认明包装上的标签。

　　来源：中国贸易报
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