新华网宁夏频道8月15日电，15日从第二届中国（宁夏）清真食品、穆斯林用品节暨宁夏投资贸易洽谈会新闻发布会上了解到，为了促进宁夏清真食品的出口，宁夏已初步和马来西亚达成协议，并将于“两节一会”期间签署协议，在宁夏设立国际清真食品“哈拉”认证机构。　

    “哈拉”（HALAL）主要指信仰伊斯兰教民族的食品、用品及文化与非物质遗产。

    据了解，国际清真食品“哈拉”认证机构成立后，宁夏拟出口的清真食品的生产、加工流程将严格按照认证机构的相应规定，在取得产品出口认证后，就可顺利走出国门。此外，随着认证机构的成立及市场的开拓，今后出口产品将逐步丰富，将推出枸杞饮料、枸杞胶囊及其系列深加工产品，还有果汁、西瓜汁、牛肉干等。

    宁夏商务厅厅长黑良杰介绍说，目前宁夏出口东南亚的主要是清真牛羊肉，预计今年出口清真食品将达到5000吨。而引进马来西亚的“哈拉”认证不仅对于宁夏清真食品的规范和标准起到好的作用，还将促进宁夏清真食品向其他穆斯林国家的出口。

    地处中国西北的宁夏回族自治区是中国唯一的回族自治区，在全区600余万人口中，回族人口约占三分之一。（艾福梅）

　　来源：新华网
　　责编：金阳