近年来越南胡椒生产迅速发展，目前越南胡椒出口已经跃居世界第一。

　　据越南通讯社报道，近年来，由于价格变化的有利影响以及越南政府采取的鼓励政策，特别是越南政府对发展家庭经济和庄园经济的鼓励政策，使越南的胡椒种植面积和产量有了突破性的发展。1993年越南的胡椒产量为7400吨，1997年增加到1.3万吨，1999年达到3万吨，2000年达到4.5万吨，2001年预计可以达到5.8万吨。这样，仅在几年的时间内，越南的胡椒产量便跃居世界第二位，仅次于印度；而胡椒出口量则居世界第一。

　　越南主张把胡椒发展成为农产品中的支柱出口产品，计划2010年全国胡椒产量将达到15万吨。2001年12月20日，越南胡椒协会在胡志明市成立，参加者包括研究、生产、收购、加工及出口胡椒的各有关单位。为了达到上述奋斗目标，胡椒协会成立大会上讨论了促进胡椒生产的具体措施，其中包括选用良种、规划种植面积以及投资建设胡椒初加工基础设施等。

　　来源：新华社
　　责编：胡锋锐